美国教育部从2000年开始，将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，并要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。
    意大利和法国科学家研究认为蓝莓能促进视红素的再合成，使视觉功能增强、夜视力变好、视野增宽，可防止视力衰退。
    由美国A11S资助的研究项目中，研究者确定了蓝莓中含有转变短期记忆力失去的化合物。研究者发现，每天1杯持续两个月服用蓝莓，能使记忆力反映区的脑细胞的生长率显著增加。